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我決定一開始就要引用洪德青<你一定要認識的越南>
Lonely Planet曾精選八大蜜月勝地，亞洲只有一個地方入選
出乎意料之外，它既不在日本也不在泰國
而是在越南一座被譽為
<霧靄之城、常春之城、愛情之城、松濤之城、萬花之城、狩獵之城、小瑞士、小巴黎....>的小山城：大勒

關於它的地名頗有淵源，來自一句拉丁文縮寫：
Dat Aliis Laetitiam Aliis Temperiem
意思是<將喜悅與清新施與他人>

後來我估狗了一下
發現拉丁文那個只是法國殖民時代的傳說
真正的地名來源是"Lat"這個少數民族
Da Lat是指Lat族的河流

至於Lonely Planet所講的八大蜜月勝地
搜尋了大概10分鐘後，我...放棄
只有找到大勒是越南人的蜜月勝地
每年有80萬人次的越南人會去觀光，加上8萬人次的外國人包括小弟我

至於搜尋Honeymoon destinations Lonely Planet之後
現在是沒有看到以城市來分的
不過亞洲有三個國家在HOT裡面：泰國、印尼、馬爾地夫
僅供參考～

↑大勒市區圓環

大勒位處胡志明市東北方300km處，海拔在1500~2000m之間
年均溫落在15~24度之間(average daily minimum & maximum)
清爽宜人，從殖民時期開始成為法國人的避暑勝地

<以下再引自洪德青你一定要認識的越南>
1893年，發現鼠疫桿菌的葉赫森(Alexandre Yersin)在尋找止血良藥時
無意間發現這個世外桃源，這裡的美景讓他想起夏季的阿爾卑斯山

1890起，葉赫森受印度支那總督之託
深入越南與柬埔寨各地進行沼澤與叢林的探險考察
他曾說，在嘗過自由開闊的探險生活之後
巴黎的研究室生活早已離他遠去

他在芽莊(Nha Trang)自闢農場，引進品種優良的橡膠、稻米、玉米、咖啡
以及金雞納樹(可提煉治療瘧疾的奎寧)
這些創舉對越南的農業改良有很大的影響

1902年，他在河內創立了第一所越南醫院
為越南培育了第一批公共衛生的本土人才

1943年，葉赫森與世長辭，死後葬在他最愛的芽莊
越南人民緬懷他的恩情，暱稱他為Ong Nam，意思是<五叔>

在葉赫森發現大勒之後，法式歐式建築就如雨後春筍般的蓋
沿著山城最低的春香湖(Ho Xuan Huong, Ho是湖的意思)開始
據說建了3500棟的洋房
而且堅持使用法國科西嘉的石砌技術與諾曼地的木造工法，講究可見一斑

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交通方面，我搭Sinh Tourist，胡志明市～大勒，180,000VND(2012.2.19)
8:00開車，9:40~10:00加油站休息上廁所(有小超市)
13:00再休息一小時(有餐廳、麵包、飲料、小超市)
↑這應該是當地人搭的長途巴士吧，下面一籃一籃的是～小雞！


↑13:00的休息站，很多越南人買一堆薯片。
這邊賣24,000，後來到大勒賣20,000而已@@ 也沒有比較好吃就是了....

下午3~4點，穿過7km長的針葉林蜿蜒山路，眼界頓開，大勒～
↑俯瞰大勒(攝於纜車處)

Sinh Tourist的下車地點附近就有很多住宿選擇
或是Sinh Tourist本身的建築就是一棟hotel
當然也會有一些民宿業者在下車站攬客，可以稍微先問一下價錢
滿意的話跟著過去看看也不賴～
↑Sinh Tourist大勒站

↑往上爬就有很多住宿，我住綠色那間，和韓國大叔湊，一人7USD一晚
有大強~

在英文wiki上有看到關於機場交通的問題，順便寫(2013.1月的資訊)
機場～大勒市中心有shuttle bus，跟櫃台買要80,000VND
但如果是去機場建築物外面有會說英文的會攬客
一模一樣的票只要40,000~~(我真是搞不懂越南啊)
(2009的旅遊書寫車程40分鐘，票價只要2萬，通貨膨脹啊~~~)

如果搭計程車的話，機場櫃檯也可以買，200,000VND
這似乎是最便宜的價錢了
Mai Linh的計程車會要價300,000
但千千萬萬不要跳表，跳表你要付570,000......
還有hotel幫你叫車可能會收30~40萬，要堅定一點跟他殺價

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如果以大勒市場為中心
往南可以到大教堂、crazy house、保大夏宮(2.5km)
往北可以到大勒大學，也差不多2.2km
往東到大勒火車站，2.4km
往南到客運站跟纜車，約3km

基本上不嫌遠的話，我是都用走的把這些景點走完
腳踏車當初沒有考慮，因為山城多山路～
機車的話我好像是問民宿，他說一天80,000(4USD)
但不知道路或不知道去哪的話，其實租了也不知道要幹嘛XD

也有遇到找當地guide帶他去玩的
也玩得相當開心，各有千秋啦！
大勒週邊也是很多瀑布、花園等等，而且很分散
有個local能帶你看這地方的best places，也不失為一良策～

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Day 1

↑CHO是市場的意思

大勒市場裡面分成兩層樓，1F賣蔬果雜糧，不過其實什麼都有啦
2F則有一些用餐區，市場外面也有銀樓，記得銀樓也是可以換錢的
↑有人知道這是啥嗎????

↑很可愛的花籃

跟著韓國大叔的好處是，大叔是有一定消費能力的
我就可以趁機不要臉的試吃拍照
大勒紅酒承襲了法國釀酒技術，大叔買了一瓶
Atiso茶(阿提蘇茶，或叫朝鮮薊)聽說可以保肝，買了便宜的茶包泡來喝
其他看到最多的就是薯片、香蕉片、蜜餞、軟糖等等

大勒盛產草莓，我買了1kg，6萬小殺了一下變50,000(75台幣)
超多的，可是沒有很甜QQ
不過蘋果比草莓貴，因為一開始我也問1kg多少，蘋果要70,000!

市場的外面則有一些攤販，像夜市一樣吃晚餐的地方
來喝個豆漿吧，我選的是綠豆漿，有一種熟悉的味道(柬埔寨我也有喝到)
估狗一下，原來是豆漿 + 香蘭葉下去熬煮
文山區保儀路上喝得到～而且也太巧來自大勒！
http://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_ART_ID=191227


↑越南其實吃飯很簡樸的，豬排飯30,000(台幣45)

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Day 2

↑春香湖，取名自17世紀女詩人胡春香
春香湖也是法國殖民時期的人工湖，位在市中心
沿著湖畔繞一圈大約5km，有天鵝船可以踩，也看到有人在釣魚


雖然說大勒11月~3月是乾季
不過我待的這3天，一天的天氣變化如出一轍

早上6:00天朗氣清，8:00前會起雲，之後全陰(不超過10:30)
但下雨也只會下毛毛雨，晚上雲又散開，看得見星星
濕度很高，洗衣服不太會乾

↑大勒大教堂，1931開始興建，1942落成
塔尖十字架上站了一隻風信雞，因而越南文叫作Nha Tho Con Ga (Con Ga是雞)
英文的話叫Rooster Church(公雞教堂)



如果估狗一下會發現，以前這教堂是磚紅色！
我也不知道怎麼莫名其妙變成鵝黃色，但看外觀的確是同一個教堂
胡志明市立劇院也有這種現象，屋頂換顏色了～我也不知道這哪招

可能台灣政府經費太多就拿去鋪柏油(路不平專案)
越南政府經費嫌太多就把建築物換個顏色吧...這樣的話，恩～越南勝！

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接下來要介紹的景點我強力推薦～CRAZY HOUSE
由女建築師鄧越娥(Dang Viet Nga)一手打造
以奇特造型聞名，令人想起西班牙建築師高第的風格
門票35000 (2009的旅遊書才10000, 但她陸續在興建中!)
↑Crazy House大門口

我們先來看一下Crazy House的設計圖
讓你知道大略的全景




值得一提的是，Crazy House也有住房服務
每間客房設計也都不盡相同
但我想缺點就是：你每天早上還沒醒來就有一堆人等著想看你的房間XD
記得還有一間是床的正上方天花板有大鏡子
啊是不會嚇到自己膩?








↑還有樓中樓的

接著來看看異想世界般的園區
百聞不如一見，就用照片來說話吧～


















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下一站是附近的保大夏宮，即末代皇帝保大的行館
封面那張照片，樸實的黃色建築，內部兩層樓建築卻有25個房間
門票15000, 換上鞋套之後，便可以大剌剌看人家的閨房了～
↑當然先從客廳逛起，必須要說保大還蠻帥的

關於保大皇帝的生平，請洽WIKI
https://zh.wikipedia.org/wiki/%E4%BF%9D%E5%A4%A7%E5%B8%9D
稍微擷取重點的話，保大在1926年初登基，當時他才滿12歲
但旋即被送去法國念書，直到成年才回越南親政
一開始也作了一連串的改革，但法國殖民部長過世後，他也失去了支持

二戰時期，法國先向德國投降，日本勢力也因此進入越南
日本慫恿保大獨立，廢除越南與法國的不平等條約
但不到半年，日本投降...
胡志明領導的越共先在河內奪取政權，要求保大退位

日本大使建議使用日軍實力殲滅越共
保大不願意用外來力量屠殺越南人，宣布退位
並宣稱：「願為獨立國之民，不作奴隸帝王」

如果我是歷史老師，我就會出題
如果當初胡志明被殲滅了，後續的越南近代史會如何發展

二戰後，變成法國支持的南越保大vs北越胡志明的局面
法國勢力在1954奠邊府戰役被徹底趕出越南後
保大的元首地位被總理吳廷琰辦的投票廢除王位
1955流亡法國，度過餘生

↑左：保大皇帝 中：南芳皇后 右：太子保隆
這家族男的帥，女的正！


↑想體驗一下黃袍加身的感覺嗎，也有公主裝，一次20,000VND



↑保大的房間

↑後花園

總之，從客廳、辦公室看看文物，接著一個房間一個房間逛
繞出去到後花園，回來還有餐桌廚房，心得就是～恩，到此一遊
但也還OK啦～畢竟到皇帝家裡捏！

外頭閒逛的時候還有賣豆花的阿姨，一碗5000VND





下午走到了大勒大學
trường đại học是大學的意思，就用台語記就好了(Dai Hoc)
當時已經是傍晚了，只有稍微走馬看花
不過18:00左右還是有很多像社會人士的進來大學裡面
也許晚上也有進修課程吧，像台灣的社區大學那樣


↑大學生不知道在練什麼道，穿藍色的道服

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Day 3

下午要搭16:00的巴士前往峴港
因此逛的時間不多，早上先去大勒火車站


大勒車站是越南最古老的火車站，建於1938，也被越南視為國定古蹟
看timetable一天仍有5班列車
但實際上是不是有發車我就不是很清楚了


外頭也停了好幾輛老火車可以拍照參觀




中午走到大勒客運站去
其實我只是想知道大勒到各地去的車票價錢


客運站的後面還有纜車
7:30~11:30, 13:30~17:00,
單程到竹林禪寺50,000，來回是70,000
我去的中午剛好休息，加上16:00就要搭車，怕來不及只好捨棄
不過那邊地勢較高，還是可以俯瞰大勒市區的風景


整個越南行程中，我最喜歡的就是大勒
山城人老實，比較不會削觀光客
也不會聽到motor, motor一直叫(客運站除外)

唯一有點不開心的是，最後有個homeless
走在我旁邊一邊嚷嚷，一邊要看我側背包裡面放什麼
我不理他，他最後還踢了我包包一腳= =

在大勒我最喜歡的就是素食了，吃了3次
25000就有5菜，就甘心~


最後來看看一些大勒的漂亮洋房吧






↑越南的卡拉OK都裝潢得相當新潮





↑越南狗長得也不太一樣XD

↑什麼時候SYM有做汽車了我都不知道!?

↑這是銀行，簡樸中帶有一絲古典

↑越南航空


先前有提到的阿提蘇茶
洪德青<你一定要認識的越南>也有專門介紹它，我就繼續引用

阿迪蘇又稱為朝鮮薊(Artichoke)
乍聽之下以為從朝鮮半島來的
事實上，它是從西方文明搖籃～希臘愛琴海而來

相傳希臘天神宙斯某日行經一座小島
無意間見到一名美麗的女子辛娜拉
女孩看到天神降臨一點都不畏懼，頗有大將之風
宙斯覬覦她的美貌誘使她成為情婦，並讓她擠身奧林匹亞諸神之一

不久辛娜拉因思念凡間的親人偷偷回去省親
宙斯發現後大怒，把她貶成一株朝鮮薊

朝鮮薊在希臘羅馬時代已被當成食材與藥材
古羅馬人甚至將它浸泡在蜂蜜、醋、茴香中保存一整年
中世紀時，修道院中的僧侶對它進行品種改良
因此15世紀後它可以在歐洲各地廣泛種植

16世紀中葉，有位熱愛香水、芭蕾舞
還有毒藥的法國皇后凱薩琳麥迪奇(Catherine de Medici)
將朝鮮薊從她的故鄉佛羅倫斯帶入法國宮廷
從此成為皇室的珍饈美饌

無論是朝鮮薊、阿迪蘇，或是百合花(越南人稱謂)
之所以會從歐洲千里迢迢跑到越南生根，想必是拜法國殖民所賜
大勒海拔高、氣溫低，適合阿迪蘇生長，同時也外銷國外

阿迪蘇的花苞能活化肝臟功能，而根葉有殺菌作用
因此在中古歐洲被視為是<蔬菜之皇>
對於很多症狀都有不錯的效果

我買的茶包也只要15000VND，台幣不到30元
有機會大家也可以試試看囉